南平著力打造全國(guó)茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū):讓“小茶葉”變身“大茶業(yè)”

南平著力打造全國(guó)茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū):讓“小茶葉”變身“大茶業(yè)”

2閱讀 2023-02-07 08:16 行業(yè)

立春后,隨著氣溫回升,茶山漸漸蘇醒,茶芽吐綠,一片芬芳。

隨著“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效”行動(dòng)號(hào)角的吹響,我市也加快了打造全國(guó)茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)的步伐:持續(xù)推進(jìn)正山小種紅茶制作技藝、政和白茶制作技藝等特色茶技藝申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目;啟動(dòng)武夷巖茶、政和白茶等茶文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作;加快推進(jìn)茶傳習(xí)所、傳承基地、中國(guó)武夷茶博物館等一批茶文化傳播載體建設(shè)……

2022年,我市深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來(lái)閩考察重要講話精神,充分發(fā)揮世界紅茶、白茶、烏龍茶發(fā)源地和萬(wàn)里茶道起點(diǎn)優(yōu)勢(shì),著力構(gòu)建文化賦魂、科技賦能和產(chǎn)業(yè)融合的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局。截至2022年底,全市茶園面積65萬(wàn)畝、毛茶總產(chǎn)值49.48億元、規(guī)上茶葉加工產(chǎn)值108.2億元,分別比增0.92%、7.1%和9.8%;全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)410.5億元,全市約85%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50%的行政村、45%的農(nóng)戶近35萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

厚重的歷史積淀,賦予南平茶葉以文化靈魂。我市堅(jiān)持文化賦魂,著力打造茶文化交流示范區(qū)。

——加大茶文化遺存技藝保護(hù)傳承。系統(tǒng)做好100個(gè)茶文化文保單位、48個(gè)非遺項(xiàng)目的保護(hù)工作;積極推動(dòng)“萬(wàn)里茶道”申遺,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,成功創(chuàng)建建甌北苑御焙和建陽(yáng)建窯等2個(gè)省級(jí)茶文化考古遺址公園。

——加快茶文化創(chuàng)新性發(fā)展。組織創(chuàng)作《南平茶志》《閩山閩水三茶興·一枝一葉總關(guān)情,中國(guó)·武夷山好茶等您來(lái)》等一批以茶為主題的文藝作品,開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品;開(kāi)展國(guó)際茶文化推廣志愿者項(xiàng)目,吸引全球40多個(gè)國(guó)家超15萬(wàn)人了解推崇中國(guó)茶文化;成功舉辦中國(guó)(武夷)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會(huì)、中國(guó)武夷紅茶國(guó)際交流會(huì)、中國(guó)白茶大會(huì)等30余場(chǎng)主題活動(dòng),進(jìn)一步激發(fā)茶文化生命力。

——加速茶文旅深度融合。依托武夷山雙世遺和國(guó)家公園“金字招牌”,創(chuàng)優(yōu)文旅場(chǎng)景,提升100家茶主題酒店民宿,推出“世界茶鄉(xiāng)體驗(yàn)之旅”等10條精品線路;創(chuàng)新休閑業(yè)態(tài),打造6座特色茶莊園、30個(gè)大眾茶館、120個(gè)共享茶空間。今后,將持續(xù)推進(jìn)茶與大健康、大旅游、大教育等深度融合,實(shí)現(xiàn)串點(diǎn)、連線、成面,形成“片片有景、處處有茶”的發(fā)展格局。

做大做強(qiáng)閩北茶產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵要靠技術(shù)、靠創(chuàng)新。我市堅(jiān)持科技賦能,著力打造茶科技創(chuàng)新先行區(qū)。

——大力推動(dòng)綠色生態(tài)茶園建設(shè)。在全國(guó)率先提出綠色生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已推廣建成綠色生態(tài)茶園48.42萬(wàn)畝,燕子窠綠色生態(tài)茶園基地列入國(guó)家“三茶”統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目;建成26個(gè)省級(jí)茶樹(shù)種質(zhì)資源圃,4個(gè)茶樹(shù)新品種獲得國(guó)家品種登記,茶樹(shù)良種覆蓋率達(dá)98%,打造出一批全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型。同時(shí),計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)全域綠色生態(tài)茶園,推動(dòng)茶品質(zhì)提質(zhì)增效。

——深入推動(dòng)茶葉科學(xué)研究。邀請(qǐng)中國(guó)工程院劉仲華院士研究編著《武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)與健康養(yǎng)生功能白皮書》,依托創(chuàng)建武夷山國(guó)家數(shù)字農(nóng)業(yè)(茶葉)創(chuàng)新應(yīng)用基地等項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)出全國(guó)首個(gè)數(shù)字化烏龍茶智能做青系統(tǒng)“茶小智”,建成茶葉智能化生產(chǎn)線50條;持續(xù)加強(qiáng)與中茶所、清華大學(xué)、江南大學(xué)等高校科研機(jī)構(gòu)合作,開(kāi)展智能化采茶、無(wú)人機(jī)運(yùn)茶、茶精深加工等研究,加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

——全面推行科技特派員制度。圍繞茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,建立3個(gè)院士工作站、選派117個(gè)團(tuán)隊(duì)和225名“三茶”科技特派員,實(shí)施一批科研項(xiàng)目、新制定茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng),服務(wù)二三產(chǎn)業(yè)的科特派占比達(dá)到39%,科技對(duì)茶業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率提高到60%以上,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展和效益提升。

從一片嫩綠的葉芽,到杯中的一縷清香,這個(gè)過(guò)程中滲透著中華傳統(tǒng)文化的精華。這片有著千年歷史傳承的綠葉,也承載著一座城市產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的重要使命。我市堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合,著力打造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)。

——推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈。統(tǒng)籌用好武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、市本級(jí)財(cái)政預(yù)算等專項(xiàng)資金3.67億元,策劃實(shí)施76個(gè)總投資超119億元的“三茶”延鏈補(bǔ)鏈項(xiàng)目;引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、做大做強(qiáng),培育市級(jí)及以上茶葉類龍頭企業(yè)68家、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體11家;打造5個(gè)“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣域”及36個(gè)茶業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)強(qiáng)村,形成茶產(chǎn)業(yè)“圈狀”發(fā)展新格局。

——優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷環(huán)境。聚焦激發(fā)各類市場(chǎng)主體活力,線上成功打造以抖音、快手、三簡(jiǎn)茶界等為主的特色茶葉電商直播基地,孵化涉茶電商超2萬(wàn)家、年茶葉網(wǎng)絡(luò)零售額超100億元;線下建成中國(guó)白茶城、中國(guó)福茶倉(cāng)、武夷茶世界等茶業(yè)綜合體,成功舉辦“萬(wàn)斤好茶等您來(lái)”等營(yíng)銷活動(dòng)、累計(jì)助農(nóng)售茶超10萬(wàn)斤;鼓勵(lì)企業(yè)借助“福茶驛站”積極開(kāi)拓海外市場(chǎng),龍壇茶業(yè)2022年出口綠茶576萬(wàn)公斤,連續(xù)多年蟬聯(lián)全省茶葉出口量總冠軍。

——培植茶產(chǎn)業(yè)品牌集群。借助武夷巖茶、茶百戲等12次助力國(guó)家重大外交活動(dòng)的市場(chǎng)效應(yīng),建立健全茶葉區(qū)域公用品牌宣傳推介、保護(hù)和利用機(jī)制,持續(xù)推進(jìn)茶葉品牌國(guó)際交流與合作,加快培植國(guó)家級(jí)茶產(chǎn)業(yè)品牌集群,為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展蓄能添效。目前,全市擁有茶葉類中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)26個(gè)、6個(gè)品牌榮登2022中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜、數(shù)量居全省首位。

“讓一片茶葉成為一個(gè)產(chǎn)業(yè),富裕百姓,帶動(dòng)發(fā)展?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)徐春暉表示,我市將按照省委“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效”部署要求,致力打造全國(guó)茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū),力爭(zhēng)到2025年,培育規(guī)上茶企110家以上,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。

(記者 盧國(guó)華 通訊員 蔡起瀚)

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